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三亚多家超市已开卖“零关税”澳洲牛肉，价格有多优惠？记者探访现场→
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7月3日，海南首批1785头享受“零关税”进口的澳大利亚活牛运抵海南引发社会大量关注。目前，经过屠宰、检疫合格后，这批牛肉已正式进入各大市场销售。
销售火爆
每斤澳牛比本地牛肉便宜14元，每天供应4300斤均能销售一空
“最低价牛碎肉每斤26.5元、牛腩36.5元/斤、牛仔骨30元/斤、牛里脊51元/斤……”7月10日上午，记者在三亚旺豪超市胜利店看到，超市各处都悬挂上了澳洲牛肉的招牌，尽管已临近11点，澳洲牛肉销售摊前依然火爆，仅摊位内的销售人员就有近10位，市民们则排着长龙正在选购牛肉。
“来晚了点，牛仔骨没买到，买了2斤牛外脊，差不多100元，但是每斤也比第三农贸市场要便宜14元，算下来一次也能节省30元。”市民周女士告诉记者，平时自己主要在农贸市场买菜，近期澳洲进口牛肉价格比较实惠，且现杀的牛肉肉质鲜嫩通红比较紧实，所以每隔两天就会来旺豪超市选购。
“销售非常火爆，我们这里几乎每天都在排队，特别是刚开始开卖的那几天，从牛肉销售摊位一直排到了收银台，有十几米的长队。”三亚旺豪超市鲜肉区负责人彭伟洪介绍，目前，三亚市面上同类牛肉的价格多在每斤65元到75元。此次销售的“零关税”进口澳大利亚活牛按照首批7.5折的优惠，平均价格在每斤49元左右，每天过来“尝鲜”的市民络绎不绝。 “目前我们超市每天供应量在10头牛，约4300斤左右，周末则会增加到15头约6000多斤，但基本上每天下午两三点前就会被抢购一空，供不应求。”彭伟洪介绍，一头活牛屠宰后会分割成24个单品进行销售，像牛腩、牛腱、牛肋排等常常一上架就会买空。为此，该超市调整了销售策略进行分批限量购买，确保让更多消费者能够买到热卖单品。
层层检验
凌晨在澄迈县屠宰完成后通过冷链运至三亚，确保肉质新鲜
彭伟洪介绍，“零关税”澳牛之所以火爆，除了价格优势外，更重要的是肉质更新鲜。“澳洲牛肉大家都知道品质好，但以前大家能购买到的大多数是冻品，如今我们实现了现宰现杀，买到的牛肉都是新鲜的，所以也会更受市场欢迎。”
记者了解到，在澳大利亚装船起运前，中国海关驻澳洲预检兽医已针对牛源采购农场开展了疫情风险调查，同时对备选活牛实施为期7天的隔离检疫，通过逐头“体检”和驱除寄生虫处理，保障进口检疫合格。按照要求，这批澳牛要在14天内全部完成屠宰。
“经过层层检验到达海南后，直至上架前我们依然会进行检查，合格后才会验收上架，保障肉品的新鲜度。” 彭伟洪介绍，目前超市每天销售的澳牛都是在澄迈县凌晨宰杀后通过冷链运送三亚，经过检验合格后才会上架，保障市民能够买到安全又新鲜的高品质牛肉。
冲击明显
本地黄牛销量下降一半，多家超市均有开售“零关税”澳洲牛肉
和澳牛摊位的火爆情况不同，在三亚旺豪超市胜利店内的本地牛肉摊位则显得有些冷清。悬挂的标识牌显示，最低的牛排价格标价为42.8元/斤，本地小黄牛标价则为65元/斤，与澳牛的最高单品价格相比仍有14元的差距。 “以前高峰期会卖到75元/斤，一天销量能有上百斤，现在受'零关税'进口澳牛的价格冲击，我们也进行了调价卖65元/斤，但销量也不太理想。”本地牛肉销售摊的一名工作人员透露，本地牛肉现对比澳牛开卖前的销量至少下降了一半以上。 对此，记者采访了几位市民和业内人士。不少市民认为，“零关税”进口牛肉的开卖让老百姓尝到了建设自贸港的红利，希望以后这样的福利能够常态化。同时，“零关税”牛肉进口也或将对本地牛肉起到抑价的作用，提升本地牛肉的品质。 此外，不少业内人士表示，随着自贸港“零关税”政策下“一负三正”清单的不断完善，澳洲活牛在销售中产生的9%增值税部分或有望实现减免，未来想要吃到更实惠更新鲜的进口澳洲牛肉，海南自贸港将是吃货们的首选目的地。
记者了解到，目前除了三亚旺豪超市胜利店外，旺豪超市旗下也有5家超市有“零关税”进口澳洲牛肉开卖，包括三亚旺豪超市国购店、丹州店、红沙店、红塘湾店以及一山湖店。此外，三亚青春颂广场沃美超市也发出公告，7月10日至31日期间也将开售“零关税”澳洲牛肉，实行统一售价，与三亚旺豪超市的售价相同。 海南华澳畜牧业股份有限公司董事吴灿华介绍，海南正在加快建设自由贸易港，商贸流通更加顺畅，今年年内公司预计还将进口5船澳牛，总数量将在1万头左右，全力满足海南等地的消费市场需求。
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来源：三亚传媒融媒体记者 李少云编辑：赖丹丹 法惠审核：李宁文 汪慧珊
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